Akce ve městě všechny akce

Chateau St. Havel

Dnes: 8:00– 20:00
  • Pondělí: 8:00– 20:00
  • Úterý: 8:00– 20:00
  • Středa: 8:00– 20:00
  • Čtvrtek: 8:00– 20:00
  • Pátek: 8:00– 20:00
  • Sobota: 8:00– 20:00
  • Neděle: 8:00– 20:00
  • Chateau St. Havel
  • Chateau St. Havel
  • Chateau St. Havel
  • Chateau St. Havel
Menu: 11:00 – 19:30
Pondělí 4.11.2024
  • Menu s hl. chodem I. 385, - / Menu s hl. chodem II. 455, - / Menu s hl. chodem III. 495, - / Menu s hl. chodem IV. 355, -
  • Dýňový krém s pečenými jádry tykve
  • 1. Panna cotta z tuňáka s wakame espumou, ředkví a zázvorem
  • 2. Prso perličky s bylinkovým máslem, gratinovaným hráškem, karotkovým gelem a máslovou omáčkou
  • 3. Bramborové knedlíky plněné uzenou krkovicí s espumou z bílého zelí a smaženou cibulkou
  • 4. Chapadlo chobotnice se sépiovým rizotem, šafránovou omáčkou a fenyklem
  • 5. Zeleninové ratatouille se smaženou mozzarellou, tomatovou omáčkou a parmazánovým chipsem
  • 6. Mřížkovaný koláč s tvarohem a hruškami, hruškovým gelem a praženými mandlemi.
  • 7. Čokoládový cheesecake s gelem z granátového jablka a mascarpone krémem.
  • 8. Mousse z tonka fazolek s krémem z bílé čokolády a malinovým compoté.
Úterý 5.11.2024
  • Menu s hl. chodem I. 385, - / Menu s hl. chodem II. 455, - / Menu s hl. chodem III. 495, - / Menu s hl. chodem IV. 355, -
  • Francouzská cibulová polévka s parmazánovými krutony
  • 1. Hovězí jazyk s šalotkovým tartarem, octovou pralinkou a toustem
  • 2. Vepřová panenka s celerovým pyré, blanšírovanou kapustou a demi glace
  • 3. Bramborové knedlíky plněné uzenou krkovicí s espumou z bílého zelí a smaženou cibulkou
  • 4. Pečené krevety s rýžovými nudlemi, vejcem 63, koriandrem a arašídy
  • 5. Zeleninové ratatouille se smaženou mozzarellou, tomatovou omáčkou a parmazánovým chipsem
  • 6. Mřížkovaný koláč s tvarohem a hruškami, hruškovým gelem a praženými mandlemi.
  • 7. Čokoládový cheesecake s gelem z granátového jablka a mascarpone krémem.
  • 8. Mousse z tonka fazolek s krémem z bílé čokolády a malinovým compoté.
Středa 6.11.2024
  • Menu s hl. chodem I. 385, - / Menu s hl. chodem II. 455, - / Menu s hl. chodem III. 495, - / Menu s hl. chodem IV. 355, -
  • Houbový krém s kmínovým podmáslím
  • 1. Kroketa z kozího sýru s ostružinovým gelem se skořicí, zeleninovým tartarem a balsamico redukcí
  • 2. Smažený kuřecí steak s bramborovým salátem, pečeným citronem a limetovou emulzí
  • 3. Bramborové knedlíky plněné uzenou krkovicí s espumou z bílého zelí a smaženou cibulkou
  • 4. Filet lososa s tomatovými bliny, mačkaným hráškem a bazalkovou omáčkou
  • 5. Zeleninové ratatouille se smaženou mozzarellou, tomatovou omáčkou a parmazánovým chipsem
  • 6. Mřížkovaný koláč s tvarohem a hruškami, hruškovým gelem a praženými mandlemi.
  • 7. Čokoládový cheesecake s gelem z granátového jablka a mascarpone krémem.
  • 8. Mousse z tonka fazolek s krémem z bílé čokolády a malinovým compoté.
Čtvrtek 7.11.2024
  • Menu s hl. chodem I. 385, - / Menu s hl. chodem II. 455, - / Menu s hl. chodem III. 495, - / Menu s hl. chodem IV. 355, -
  • Pohanková placka s kachním pršutem, marinovanými višněmi a perníkovým prachem
  • Zámecká kulajda s vejcem
  • 1. Linguine se srdíčky slávek, petrželí, česnekem a citronem
  • 2. Bramborové knedlíky plněné uzenou krkovicí s espumou z bílého zelí a smaženou cibulkou
  • 3. Hovězí rump steak s hranolky, máslovou zeleninou a pepřovou omáčkou
  • 4. Zeleninové ratatouille se smaženou mozzarellou, tomatovou omáčkou a parmazánovým chipsem
  • 5. Mřížkovaný koláč s tvarohem a hruškami, hruškovým gelem a praženými mandlemi.
  • 6. Čokoládový cheesecake s gelem z granátového jablka a mascarpone krémem.
  • 7. Mousse z tonka fazolek s krémem z bílé čokolády a malinovým compoté.
Pátek 8.11.2024
  • Menu s hl. chodem I. 385, - / Menu s hl. chodem II. 455, - / Menu s hl. chodem III. 495, - / Menu s hl. chodem IV. 355, -
  • Čočková polévka s uzeninou
  • 1. Vejce benedikt se slaninovým muffinem, uzeným lososem a holandskou omáčkou
  • 2. Roastbeef s bramborovým pyré, křenem, pečeným pastinákem a demi glace
  • 3. Bramborové knedlíky plněné uzenou krkovicí s espumou z bílého zelí a smaženou cibulkou
  • 4. Filet pstruha s grilovanou zeleninou, pečenou grenaillí a omáčkou z choriza
  • 5. Zeleninové ratatouille s mozzarellou a bazalkou
  • 6. Mřížkovaný koláč s tvarohem a hruškami, hruškovým gelem a praženými mandlemi.
  • 7. Čokoládový cheesecake s gelem z granátového jablka a mascarpone krémem.
  • 8. Mousse z tonka fazolek s krémem z bílé čokolády a malinovým compoté.
Sobota 9.11.2024
  • Pro tento den nebylo zadáno menu.
Neděle 10.11.2024
  • Pro tento den nebylo zadáno menu.

Nahlásit nepřesné údaje

Vaši informaci ověříme a budeme Vás kontaktovat, pokud nám napíšete svůj e-mail


Chráněno službou reCAPTCHA
Ochrana soukromí a Smluvní podmínky

text