Kyselo z kvásku, nakládané houby, vejce 63°, grenaille, kopr, olej
145 Kč
Vývar z uzeného kolene, kroupy, brambory, česnek, kořenová zelenina
55 Kč
1.
Čevabčiči z mletého masa, vařený brambor, pažitkové máslo, křenová vejmrda, hořčice, cibule
195 Kč
2.
Vaječné těstoviny, hovězí maso, česnek, chorizo, cherry rajčátka, chilli papričky, červená cibule, sýr Pecorino Romano
195 Kč
3.
Smažené žampiony plněné modrým sýrem, brambory s pažitkou, tatarská omáčka
175 Kč
4.
Presovaný vepřový bok, Udon nudle, Teriyaki omáčka, Pak Choi, smažená cibule, barevný sezam, koriandr
395 Kč
5.
Halibut Atlantský, cuketové špagety, pohanka, citrónové cherry rajčátka, bylinkové pesto, fenyklové pyré
465 Kč
6.
Hovězí burger, sýr čedar, nakládaná cibule, římský salát, bramborové plátky, slaninové mayo
355 Kč
7.
Listový salát, kachní prso, jablko, karotka, červená řepa, chilli papričky, pekanové ořechy
295 Kč