Nevybrali jste si z meníček?

Vyberte si z nabídky jídelních lístků:
Objednat jídlo online 10:30 - 14:00
Zelná polévka s paprikou
35 Kč
1.
Hovězí pečeně na pepři s jasmínovou rýží
135 Kč
2.
Vepřová pečeně dušená v baby karotce s vařeným bramborem
130 Kč
3.
Čočka na kyselo s opečenou klobásou, cibulkou a kyselou okurkou
125 Kč
4.
Vepřový Samuraj s Jalapeño papričkou, hranolky
145 Kč
5.
Smažený hermelín, krokety, domácí tatarská omáčka
145 Kč
6.
Mix salátů se zeleninou, kukuřicí a filírovaným kuřecím prsem
149 Kč
Marocká harira s cizrnou, limetkou a koriandrem
39 Kč
1.
Domácí sekaná plněná vejcem, balená v anglické slanině, máslová bramborová kaše, okurka
139 Kč
2.
Pomalu pečená krkovice marinovaná v teriyaki omáčce, salát z mrkve a zelí, jasmínová rýže, sezam
139 Kč
3.
Penne alla arrabbiata
139 Kč
4.
Nugetky z kuřecího masa obalené v panko strouhance, hranolky, kečup
149 Kč
5.
Smažený hermelín s kroketami, domácí tatarka
149 Kč
6.
Medailonky z vepřové panenky, pepřová omáčka, brambora se slaninou a cibulí
209 Kč
0, 33 l Drůbeží vývar s knedlíčky z míchaných vajec 139
45 Kč
1.
150 g Pečený prejt s vařenými brambory a zelím 1
119 Kč
2.
250 g Asijské nudle s kuřecím masem a zeleninou 1314
129 Kč
3.
150 g Holandský řízek s bramborovou kaší 137
139 Kč
 
150 g Trhané kuřecí maso v sezamové housce se salátkem Coleslaw a BBQ omáčkou s hranolky 137
209 Kč
 
300 g Pomalu pečená žebra s BBQ přelivem, čerstvým zeleninovým salátem a rozpečenou bagetou 137
209 Kč
 
200 g Medailonky z vepřové panenky se šťouchanými bramborami se slaninou a cibulí a pepřovou omáčkou 137
219 Kč
 
200 g Kuřecí řízek s vařenými bramborami 13
119 Kč
 
150 g Smažený sýr s vařenými bramborami / hranolky 137
119 Kč
 
3 ks Bramborové knedlíky plněné uzeným masem s kysaným zelím 13
119 Kč
 
250 g Boloňské špagety sypané sýrem 13
119 Kč
 
200 g Lachtanova lopata se šťouchanými brambory / hranolky 137
159 Kč
přijímáme e-stravenky a všechny platební karty
 
Kuřecí vývar s drobením
30 Kč
Zelňačka s uzeným
35 Kč
1.
Kuře ála kachna, červené zelí, bramborový knedlík
110 Kč
2.
Vepřové v mrkvi, brambor
100 Kč
3.
Segedínský guláš, houskový knedlík
100 Kč
4.
Vepřové kostky na houbách, rýže
100 Kč
5.
Výpečky, zelí, bramborový knedlík
100 Kč
6.
Zapečené těstoviny, okurka
100 Kč
Staročeská kulajda
 
1.
(2ks) Alpské borůvkové knedlíky s borůvkovým přelivem a šlehačkou 2
95 Kč
2.
Kuřecí prsa plněná sešenými rajčaty a bazalkovým pestem, vařené brambory 2
105 Kč
3.
Orientalní steak na víně, hranolky 2
115 Kč
Otevřeno 9. - 15. hodin, objednávky již od 7. hodiny.
 
Objednávejte předem - při objednání do 9:00 sleva 5%
 
Hovězí vývar se zeleninou a nudličkami
25 Kč
Polévka k jídlu
20 Kč
Bramborová polévka
35 Kč
1.
Kuřecí kapsa (niva, klobása, feferonka), vař. brambor
110 Kč
2.
Vepřová plec na žampionech, houskový knedlík
100 Kč
3.
Zapečené rybí filé se sýrem, vař. brambor
100 Kč
4.
Těstoviny s kuřecím masem a špenátem
95 Kč
5.
Rizoto s kuřecím masem a zeleninou
95 Kč
 
Stálá nabídka:
 
 
- Moravský vrabec, bramborový knedlík, zelí
100 Kč
 
- Samuraj z kuřecího masa, rýže
95 Kč
 
- Smažený vepřový řízek, vař. brambor
100 Kč
 
- Smažený kuřecí řízek, vař. brambor
100 Kč
 
- Guláš dle denní nabídky - vepřový, HK
100 Kč
 
- Smažený sýr, vař. brambor
100 Kč
 
 
Objednat jídlo online 10:00 - 20:30
Objednávky jídel k vyzvednutí: 777249833. Rozvoz: damsito. cz
 
dezert: Hroznová bublanina /1, 3, 7/ (k hlavnímu jídlu zdarma)
15 Kč
Hovězí s masem a celestýnskými nudlemi /1, 3, 7/
36 Kč
1.
Kuřecí Cordon bleu s ementálem a šunkou, šťouchaný brambor, obloha /1, 3, 7/
155 Kč
2.
Staročeská houbovka z plece, rýže (houskový knedlík) /1, 7/
135 Kč
3.
Domácí sekaná plněná vejci, bramborová kaše, obloha /1, 3, 7/
135 Kč
4.
Listový salát s uzeným lososem a limetkovou zálivkou /4/
110 Kč
Dršťková polévka
40 Kč
1.
Bramborové noky s kuřecím masem a sýrovou omáčkou
135 Kč
2.
Hovězí na česneku, bramborový knedlík, špenát
139 Kč
3.
Kuřecí prsíčko plněné sušenými rajčaty a mozzarellou, bramborová kaše
139 Kč
4.
Věprová panenka s pepřovou omáčkou, restované brambory
145 Kč
5.
Dukátové buchtičky s vanilkovým krémem
119 Kč
Specialita dne:
 
200g Pečená telecí líčka na bramborovo-mrkvovém pyré (1, 3, 7, 9)
160 Kč
Polévka:
 
Hovězí vývar s masem, zeleninou a nudlemi 139
35 Kč
Zelná polévka s bramborem 19
35 Kč
1.
150g Vídeňská vepřová kýta, rolovaný bramborový knedlík s anglickou slaninou 1369
144 Kč
2.
150g Kuřecí medailonky na grilu, zapečené brambory se zeleninou 169
134 Kč
3.
150g Mini karbanátky na grilu, vařený brambor, ďábelský dip 1379
134 Kč
4.
150g Smažená brokolice v těstíčku, bramborová kaše 13479
134 Kč
5.
300g Těstoviny POLO (kuřecí maso, žampion, kukuřice, smetana) sypané sýrem 1379
129 Kč
6.
150g Staročeská svíčková na smetaně, brusinky, houskový knedlík 1379
 
7.
150g Výborný hovězí guláš, sypaný cibulkou, houskový knedlík 1379
 
8.
150g Báječná vyuzená krkovička, bramborový knedlík, špenát 1379
 
9.
150g Vypečená vepřová krkovička, houskový knedlík, zelí 1379
 
Kukuřičná polévka s chilli 17
75 Kč
Brokolicová polévka s noky 137
75 Kč
1.
Buchtičky s vanilkovým krémem, ovocem a mátou 137
149 Kč
Frankfurtská s párkem 17
35 Kč
1.
Hovězí chilli con carne s tortillovými chipsy, dip ze zakysané smetany 137
129 Kč
2.
Kuřecí nudličky na kari s jasmínovou rýží 17
129 Kč
3.
Domácí tagliatelle s houbami, smetanou, parmazán 17
129 Kč
4.
Pizza Vali (smetana, mozzarella, kukuřice, hermelín) 17
129 Kč
5.
Losos na grilu s celerovým pyré a pórkem na másle 1347
159 Kč
0, 33l Fazolová s uzeninou
45 Kč
Polévka v menu
10 Kč
1.
120g Hovězí roštěná, smetanová omáčka z bílých hříbků, houskový knedlík
165 Kč
2.
150g Cmunda po kaplicku, uzené maso, restovaná cibulka
155 Kč
3.
200g FISCH and CHIPS, limetková majonéza
150 Kč
4.
200g RIB-EYE steak, pečené žampiony, pepřová omáčka
345 Kč
5.
150g Řízek z vepřové panenky, Panko strouhanka, šťouchané brambory, citron
205 Kč
6.
300g Míchaný zeleninový salát, smažené lososové nugetky, koprový dresing
165 Kč
7.
2 Ks Flambované palačinky, ovoce, mátová espuma
140 Kč
Dršťková z hlívy ústřičné
45 Kč
1.
Kuřecí maso v pivním těstíčku, brambor
135 Kč
2.
Plněné bramborové knedlíky s uzeným masem
125 Kč
3.
Hovězí burritos (plněná tortilla hovězím mletým masem)
129 Kč
Hovězí vývar z oháňky se zeleninou jullien a máslovým nočkem
38 Kč
1.
Vídeňská roštěná s jasmínovou rýží
145 Kč
2.
Kuřecí medailonky v pivním těstíčku s lehkým bramborovým salátem
145 Kč
3.
Pražma královská s grilovanou cuketou, citrónovou omáčkou a cherry rajčátky
209 Kč
4.
Domácí Tiramisu ve skle
69 Kč
Kuřecí vývar s játrovou rýží a nudlemi
48 Kč
Česnečka, opečený chléb
48 Kč
1.
Španělský hovězí ptáček jasmínová rýže
198 Kč
2.
Hovězí burger s anglickou slaninou a čedarem hranolky, tatarka
188 Kč
3.
Krůtí játra po thajsku jasmínová rýže
148 Kč
4.
Plněné bramborové knedle uzeným masem dušené zelí na slanině
148 Kč
5.
Kuřecí steak na špagetách aglio olio peperoncino strouhaný parmazán
158 Kč
6.
Kuřecí steak zapečený čedarem krokety, tatarka
168 Kč
7.
Kuřecí řízečky, vařené brambory, tatarka
178 Kč
8.
Smažený květák, vařené brambory, tatarka
138 Kč
9.
Smažený hermelín, vařené brambory, tatarka
148 Kč
10.
Smažený sýr, vařené brambory, tatarka
138 Kč
Francouzská cibulačka s krutony a sýrem + houstička
45 Kč
1.
Domácí houstičky
 
2.
Čedarový šnek s cibulkou
 
3.
Listový závin se zelím
 
4.
Dort slaný karamel
 
OTEVŘENÁ VENKOVNÍ ZAHRÁDKA
 
Polévka k menu pro 1 osobu
28 Kč
Hovězí vývar s nudlemi
35 Kč
1.
Halušky s uzeným masem, zelí
130 Kč
2.
Smažený sýr, vařený brambor, tatarská omáčka
130 Kč
3.
Kuřecí medailonky sypané nivou, hranolky
130 Kč
4.
Houbová omáčka s vepřovou pečení, houskový knedlík
130 Kč
Kuřecí vývar, maso, zelenina, fritátové nudle
35 Kč
1.
Moravský vrabec, bramborový knedlík, špenát
145 Kč
2.
Dukátové buchtičky, vanilkový krém, jahodová redue
140 Kč
 
Svíčková na smetaně s houskovými knedlíky a praženou slaninou
140 Kč
 
Filet z lososa, dýňové pyré, rozmarýnový kuskus
225 Kč
nevaří se
 
Hovězí vývar s celestýnskými nudlemi, zeleninou a masem
55 Kč
1.
Telecí Hanger steak, pepřová omáčka, restované grenaille
255 Kč
2.
Pečená vepřová žebra v sl. -pál. omáčce, salát coleslaw, domácí houska
215 Kč
3.
Pikantní hovězí guláš, houskový knedlík
185 Kč
4.
Hovězí loupaná plec (sous-vide) s rajskou omáčkou, houskový knedlík
185 Kč
5.
Vepřový smažený řízek (krkovice), vídeňský bramborový salát
185 Kč
6.
Trhaná hovězí plec po Burgundsku, restovaná kořenová zelenina na másle, bramborová kaše
195 Kč
7.
Hovězí na česneku, špenát, bramborový knedlík
185 Kč
8.
Vepřový prejt, vařený brambor, kysané zelí
175 Kč
9.
Domácí sekaná, bramborová kaše
175 Kč
10.
Grilovaná vepřová panenka s cibulovým chutney, bramborové noky s petrželkou
195 Kč
 
Konfitovaná hovězí líčka na červeném víně, bramborová kaše, restovaná kořenová zelenina na másle (bezlepkové)
255 Kč
 
Hovězí svíčková s karlovarským knedlíkem, domácí brusinky
215 Kč
 
 
Masový vývar s celestýnskými nudlemi
40 Kč
1.
Salát s grilovaným hermelínem, toust
125 Kč
2.
Kuřecí plátek s nivou, hranolky
135 Kč
3.
Plněné palačinky špenátem a kuřecím masem
125 Kč
Fazolková polévka na kyselo 17
45 Kč
1.
Špagety s vepřovou panenkou, sušenými rajčaty a smetanou 17
165 Kč
2.
Vepřové výpečky, bramborový knedlík, zelí 110
155 Kč
3.
Grilovaný losos, smetanové brambory s pórkem 47
175 Kč
4.
Lehký ovocný dezert s ovocem 137
55 Kč
 
Degustační menu 30. 9.
 
 
- v případě zájmu volejte na tel. č. 773 161 116, nebo pište na náš email recepce@hotelbeethoven. cz
 
 
MENU
 
 
Uzená chobotnice s citronovým tartarem, žlutá rajčata s estragonem
 
 
Sušená kachní prsa s Bio salátem z pomerančů, radicchioa piniových oříšků
 
 
Tournedos Rossini " Steak z pravé hovězísvíčkové s plátkem Foie Gras a sauce Madeira, Bretaňská ozdoba
 
 
Svítek z tradičních francouzských sýrů, želé z Dijonskéhořčice a fíku
 
 
Banana Parfait a Oreo mousse s čerstvými malinami
 
 
Cena za osobu
1150 Kč
 
VINNÁ KARTA
 
 
Aussiéres blanc, Chardonnay, Corbiéres IGP d´Oc
 
 
Jemná, světle žlutá barva s nádechem zeleně. Vůně bílého ovoce a zralých broskví. Chuť je zpočátku velmi živá a poté serozvine do intenzivních tónů tropického ovoce a závěr podtrhne příjemnou mineralitou