Akce ve městě všechny akce

Hovězí vývar s játrovým knedlíčkem, domácími nudlemi, masem a zeleninou (1,3,9), domácí pečivo
50 Kč
Kyselo s uzeným masem (1), domácí pečivo
50 Kč
1.
Hovězí svíčková, naše karlovarské a houskové knedlíky (1,3,7,9,10)
190 Kč
2.
Kuřecí řízek, bramborový salát (nebo bramborová kaše) (1,3,7,9,10)
175 Kč
3.
Vepřový řízek, bramborový salát (nebo bramborová kaše) (1,3,7,9,10)
175 Kč
4.
Čerstvé těstoviny s panenkou a slaninou na drcených rajčatech, parmazán (1,7)
175 Kč
5.
Pečená brokolice na másle sypaná nivou, vařené brambory (7)
165 Kč
Jelení vývar s Celestinskými nudlemi
45 Kč
Polévka:
 
1.
Předkrmy:
 
2.
U nás nakládaný Hermelín s feferonkou
89 Kč
3.
Nakládaný utopenec s cibulí
70 Kč
4.
Gothaj s octem a cibulí
69 Kč
5.
Tlačenka s octem a cibulí
70 Kč
6.
Cheddarové nugetky se sekanými Jalapeños a zakysanou smetanou
111 Kč
7.
Smažené Olomoucké syrečky, balené v Anglické slanině, pikantní omáčka
119 Kč
8.
Buřt na černém pivu
69 Kč
9.
Kovářská klobása s ručně dekorovaným barvením, hořčice, křen
99 Kč
10.
Stálá nabídka:
 
11.
Svíčková na smetaně, houskové knedlíky, brusinky s čerstvou šlehačkou
169 Kč
12.
VKZ – vepřová pečeně, houskové knedlíky, dušené zelí
159 Kč
 
 
Dršťková polévka
40 Kč
Hrachová s česnekem a majoránkou 1
 
1.
Indické cibulové bhaji placičky, s krouhaným červeným zelím a ostrým chipotle dipem 137
 
2.
Moravský vrabec s červeným zelím a domácím kynutým knedlíkem 137
 
0,3l Kuřecí vývar s játrovými knedlíčky (1,3,9,13)
45 Kč
1.
150g Špagety all amatriciana s vepřovou panenkou
165 Kč
2.
150g Kuřecí prsíčka s nivou
159 Kč
3.
150g Smažený sýr eidam
155 Kč
4.
150g Vepřová jatýrka na roštu s anglickou slaninou a cibulí
149 Kč
Hovězí vývar, blanširovaná játra, kroupy 9
49 Kč
Hráškový krém s ricottou 179
49 Kč
Menu: Hráškový krém s ricottou, Masové kuličky z mletého masa s rajskou omáčkou sypané perníkem, houskový knedlík
190 Kč
1.
Masové kuličky z mletého masa s rajskou omáčkou sypané perníkem, houskový knedlík 1379
154 Kč
2.
Plátek z kuřecího prsa zapečený s broskví a sýrem gouda, smažené bramborové krokety a silná šťáva z výpeku 137
159 Kč
3.
Vepřová líčka dušená na šalvěji s bramborovým pyré a pečeným květákem 39
168 Kč
4.
Vepřová panenka pečená v celku s česnekem, dýňové risotto, mandlový prach, lanýžový olej 178
176 Kč
Domácí kulajda s koprem, houbami & vejcem
75 Kč
Silný kohoutí vývar s bylinkovým svítkem
69 Kč
1.
Náš hovězí „Le burger“ s nakládanou červenou cibulkou, omáčkou aioli & jarním zeleninovým salátkem
219 Kč
2.
Pečený králík na slanině, se špenátem & glazovanou karotkou
209 Kč
3.
Zeleninové ravioli s omáčkou z Crème fraîche & konfitovanou cuketou
199 Kč
4.
Čerstvá pasta na přání – Pomodoro, Carbonara, Aglio olio
189 Kč
5.
Jogurtová panna cotta s malinami
79 Kč
Minestrone sypaná parmezánem 7, 9/
39 Kč
Hovězí vývar 1, 3, 7, 9/
39 Kč
1.
200g Pečený vepřový bok na černém pivu, špenát, bramborový knedlík, smažená cibulka 1, 3, 7/
149 Kč
2.
200g Smažený vepřový řízek v parmazánové strouhance, bramborová kaše, kyselá okurka 1, 3, 7/
159 Kč
3.
250g Bramborové noky s restovanými kousky krůtích prsíček, hořčičná omáčka, sypané parmezánem 1, 3, 7, 10/
149 Kč
4.
200g Pečená kuřecí roláda s masovou fáší, vařený brambor, listový salátek 1, 3, 7/
149 Kč
5.
200g Grilovaný vepřový steak se slaninovým vejcem, smažené hranolky, tatarská omáčka 1, 3, 7/
169 Kč
6.
200g Bavorské vdolky 1, 3, 7/
119 Kč
7.
4 ks Lívance s lesním ovocem a zakysanou smetanou 1, 3, 7/
119 Kč
8.
250g Caesar salát​​​​​​​1, 3, 4, 7, 10/
159 Kč
Slepičí vývar s kapáním 1379
55 Kč
Dršťková 179
55 Kč
Zvýhodněné menu 0, 3l Polévka dle denní nabídky Moravský vepřový vrabec s variací knedlíků, bílé zelí 13791012
195 Kč
1.
150g Moravský vepřový vrabec s variací knedlíků, bílé zelí 13791012
169 Kč
2.
180g Smažená krůtí játra se šťouchaným bramborem 137
169 Kč
3.
150g Kuřecí stehenní steak marinovaný v tandoori koření se sýrovou omáčkou, gratinované brambory 1679
169 Kč
4.
350g Bramborové noky s rajčaty, olivami a bazalkou sypané sýrem scamorza 13679
169 Kč
5.
150g Filírovaná vepřová panenka s pepřovou omáčkou, fazolky restované na česneku a sázené vejce 16791012
209 Kč
6.
150g Konfitovaná hovězí líčka na červeném víně s pečenou podzimní zeleninou, bramborové pyré 1791012
209 Kč
Zelná polévka s uzeným masem
45 Kč
Hovězí vývar s nudlemi, zeleninou a játrovými knedlíčky 139
45 Kč
1.
Hovězí burger s cheddarem, anglickou slaninou, karamelizovanou cibulkou, listem salátu a rajčetem podávaný s hranolkami a kečupem 13711
189 Kč
2.
Zabijačkový prejt z Mangalice, vařené brambory a zelný salátek 17
155 Kč
3.
Kuřecí roláda plněná špenátem a anglickou slaninou s bramborovou kaší a nakládané okurky 137
165 Kč
4.
Vykostěné kuřecí stehno na paprice s těstovinami 137
175 Kč
5.
Hovězí svíčková pečeně s houskovými a karlovarskými knedlíky 137910
195 Kč
6.
Smažená gouda s hranolky a tatarkou 137
190 Kč
7.
Jelení kližka na červeném víně s bramborovou kaší dochucenou hrubozrnnou hořčicí 1910
230 Kč
8.
Moravský vrabec se zelím a variací knedlíků 137
175 Kč
9.
Hovězí guláš s domácími bramboráčky 13
185 Kč
10.
Mix listových salátů s trhaným kuřecím masem, sýrem Grana Padano, krutony a medovo-hořčičným dresinkem 13710
169 Kč
Staročeská zelňačka s klobásou
50 Kč
Staročeská zelňačka s klobásou, Kuřecí řízek s vařeným bramborem
180 Kč
Staročeská zelňačka s klobásou, Bramborové noky se špenátem, slaninou a smetanou, sypané sýrem Grana Padano
180 Kč
Gulášová 46, -
 
Silný kuřecí vývar s masem, nudlemi a kořenovou zeleninou 44, -
 
1.
150g Valcha tlačenka světlá, cibulka, ocet, čerstvý chléb 79, -
 
2.
100g Cibulové kroužky smažené, bbq omáčka 69, -
 
3.
100g Smažené chilli nugetky s čedarem, pažitková zakyska s česnekem 99, -
 
4.
100g Fresh bramborové chipsy, česnekový dip z tvarohu a majonézy s pažitkou 99, -
 
5.
150g Sleďové matjesy v oleji s cibulkou, čerstvý chléb 89, -
 
6.
150g Kančí guláš s kapkou Merlotu, bramborový knedlík, cibulka 199, -
 
7.
150g Hovězí pečínka Znojemská, dušená rýže 159, -
 
8.
150 Segedínský guláš,, speciál,, houskový knedlík 159, -
 
9.
150g Čivabčiči, bramborové hranolky, cibulka, hořčice, salátek 159, -
 
10.
200g Smažené kuřecí stehýnko, máslová bramborová kaše, salátek 159, -
 
11.
100g Výběr křupavých salátů se zeleninou, grlovaným kachním prsíčkem, brusinkami a domácím dresinkem, opečený toast 229, -
 
12.
150g Telecí hanger steak na grilu, grilovaná zelenina, demi - glass se zeleným pepřem 259, -
 
 
 
Hovězí vývar s masem zeleninou a nudlemi
45 Kč
1.
Strozzapreti s pestem z medvědiho česneku, tomaty, kuřecím masem a parmazánem
159 Kč
2.
čevabčiči, vařené brambory s máslem, cibulka, domácí tatarská omáčka
149 Kč
3.
Club sandwich, hranolky. tatarka
159 Kč
4.
Mix salátů s grilovaným hermelínem
149 Kč
5.
Vepřová panenka na grilu, gratinované brambory a vinná omáčka
189 Kč
Zapečené brambory s kysaným zelím a sójovými zelňáčky /6, 9/
 
Bramboračka s houbami /9/
 
1.
Ratatouille s cizrnou
 
2.
Rýže divoká
 
3.
Maroko pečená mrkev s petrželí
 
4.
Pikantní mrkev s arašídy /5/
 
Kuřecí vývar s masem, nudlemi a zeleninou
55 Kč
Chládkův boršč (bez mouky)
69 Kč
Bún bò Nam Bộ (Vietnamský salát s kousky opečené hovězí roštěné, rýžovými nudlemi, čerstvou zeleninou, arašídy, křupavou cibulkou a koriandrem)
185 Kč
1.
Specialita zahradnického centra
 
2.
120g Anglický roastbeef, americké brambory, rukola, tatarská omáčka (bez mouky)
195 Kč
3.
Šéfkuchař doporučuje
 
4.
150g Náš jemně mletý hovězí tatarák, topinky na sucho nebo klasické v oleji :) (není tepelně upraveno a neobsahuje vejce)
175 Kč
5.
250g Studený talíř (uzeniny, sýry, mozzarella, olivy, cibulky), pečivo
189 Kč
6.
200g Kuřecí směs se žampiony, pórkem a zaleninou, jasmínová rýže
179 Kč
7.
180g Filet candáta na krémovém rizotu s liškami a medvědím česnekem (bez mouky)
229 Kč
8.
Hlavní jídla
 
9.
150g Hovězí „svíčková“, 2 druhy knedlíků, brusinky, citrón195
 
10.
200g Španělský ptáček, rýže nebo houskový knedlík
199 Kč
11.
150g Hovězí pečeně na víně, bramborová kaše179
 
12.
500g Zapečené brambory s hovězím masem, sýrem, bešamelem a zeleninou
179 Kč
 
 
Hovězí vývar se zeleninou a játrovými knedlíčky -1, 3, 7/
49 Kč
Gulášová polévka
49 Kč
1.
150g Argentinský grilovaný hovězí rumpsteak s francouzskou brusinkovou omáčkou, listovým salátkem a bramborami grenaille -7/
189 Kč
2.
150g Grilovaná vepřová panenka se smetanovým špenátem a gratinovanými bramborami -7/
159 Kč
3.
150g Pečený filet candáta s brokolicí a bramborovým pyré -4, 7/
199 Kč
4.
150g Smažený vepřový řízek s lehkým bramborovým salátem -1, 3, 7/
149 Kč
5.
150g Čevabčiči s cibulkou, hořčicí, okurkou a bramborovým pyré -1, 3, 7/
139 Kč
Houbový krém, restované žampiony, strouhaný sýr (BL)
45 Kč
Silný hovězí vývar z pečeného žebra, játrová zavářka, zelenina, petržel
45 Kč
Menu č. 1: Silný hovězí vývar z pečeného žebra, játrová zavářka, zelenina, petržel : Vepřové a kuřecí na trampský způsob z jednoho pekáčku, zelenina, česnek, pečená brambora se slupkou, bylinkový tvaroh 160g
175 Kč
1.
Menu č. 2: Houbový krém, restované žampiony, strouhaný sýr (BL) : Smažený kuřecí savojský řízek v rozšlehaných vejcích, bramborová kaše, okurka 160g
175 Kč
2.
Hovězí líčka v „sous vide„ po burgundsku, pečená zelenina, bramborová kaše 160g
255 Kč
3.
Poke bowl- smažené kuřecí prso v panko strouhance, rýže, čerstvá zelenina, vejce, sezam, avokádo, teriyaki, sriracha majonéza 180g
229 Kč
4.
Hovězí hrudí v „sous vide„ omáčka se zeleným pepřem, jasmínová rýže 160g
162 Kč
5.
Spaghetti, vepřová panenka, slanina, růžičková kapusta, máslo, parmazán 150g
165 Kč
6.
Krůtí steak, sicilská „caponáta„ lilek, cuketa, olivy, celer řapík, kapary, loupaná rajčata, čerstvá bazalka 160g (BL)
166 Kč
7.
Vepřové a kuřecí na trampský způsob z jednoho pekáčku, zelenina, česnek, pečená brambora se slupkou, bylinkový tvaroh 160g
156 Kč
8.
Smažený kuřecí savojský řízek v rozšlehaných vejcích, bramborová kaše, okurka 160g
158 Kč
9.
Tilápie filet z grilu, pečený bulgur, mrkev, celer, cherry rajčata, mádlo, citrón 160g
160 Kč
10.
Krémové rizoto z rýže Arborio s červenou řepou a kozím sýrem, rukola 300g (BL)
150 Kč
11.
S mungo klíčky, křupavá zelenina, teriyaki, rýžové nudle, kuře z grilu, sezam, limeta 150g
165 Kč
12.
Kremrole
30 Kč
 
 
Cuketová polévka s kari
50 Kč
Frankfurtská polévka
50 Kč
1.
Caesar salát s kuřecím masem a krutony
150 Kč
2.
Grilovaný kuřecí steak, restovaná brokolice, hranolky, blue cheese omáčka
155 Kč
3.
Dušená pražská šunka, bramborová lepenice s kysaným zelím, okurka
155 Kč
4.
Hovězí svíčková, houskový knedlík, brusinkový terč
180 Kč
5.
Vepřová líčka, bramborové pyré, restovaná kapusta se slaninou, zázvorová omáčka
210 Kč
Hovězí vývar
38 Kč
1.
150g Hovězí guláš, houskový knedlík
156 Kč
2.
150g Rajská omáčka s hovězím masem, houskový knedlík
156 Kč
3.
Menu:
 
4.
1ks Grilovaný hermelín na salátovém lůžku
159 Kč
5.
250g Zeleninový salát s kuřecím masem, česnekovo – bylinkovým dipem
185 Kč
6.
Steaky:
 
7.
200g Steak z krkovice Argentina, hranolky
185 Kč
8.
200g Steak z krkovice na žampiónech, hranolky
185 Kč
9.
200g Kuřecí steak s pepřovou omáčkou, hranolky
185 Kč
10.
200g Kuřecí steak provensál, hranolky
185 Kč
11.
Smažená jídla:
 
12.
200g Vepřový nebo kuřecí řízek s bramborami
179 Kč
 
 
Masový vývar se zeleninou a nudlemi /1, 3, 7, 9/
45 Kč
Pórková s vejcem a bramborem /1, 3, 7/
45 Kč
1.
SPECIALITA DNE: Hovězí líčka na červeném víně s kořenovou zeleninou a bramboro – celerovým pyré /1, 7, 9, 12/
249 Kč
2.
VITAL FOOD: Celozrnné těstoviny s tuňákem, drcenými rajčaty, olivami a rukolou /1, 3, 4, 7/
159 Kč
3.
Domácí bramborové noky se zvěřinovým ragú s kořenovou zeleninou, perníkem, brusinkami a čerstvým listovým špenátem /1, 3, 7, 12/
189 Kč
4.
¼ pečeného kuřete na másle s jasmínovou rýží /1, 7/
139 Kč
5.
Opečená šunka od kosti s bramborovou kaší a kyselou okurkou /1, 7/
149 Kč
6.
Grilované kuřecí zapečené mozzarellou a rajčaty a šťouchaným bramborem /1, 7/
149 Kč
7.
Vepřové „Kung Pao“ se zeleninou, arašídy, sójovou omáčkou a hranolky /5, 6/
159 Kč
8.
Smažený sýrový špíz s petrželovým bramborem a tatarskou omáčkou /1, 3, 5, 6, 7, 8, 10, 13/
159 Kč
9.
SALÁTY: Caesar salát s kuřecím, slaninou, ančovičkovým dresinkem a parmezánem /1, 3, 5, 6, 7, 8, 10, 11/
179 Kč
10.
Velký šopský salát s olivami a balkánským sýrem /7/
179 Kč
11.
DEZERTY: Čokoládový dortík s višněmi a vanilkovou zmrzlinou /3, 7/
99 Kč
12.
Lívance s omáčkou z lesních plodů a tvarohovým krémem se smetanou /1, 3, 7/
99 Kč
Hovězí vývar s masem, nudlemi a kořenovou zeleninou
55 Kč
Menu: Dršťková z hlívy ústřičné, Svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem a brusinkami
189 Kč
Dršťková z hlívy ústřičné
55 Kč
1.
180g Španělský ptáček z hovězího vrchního šálu s dušenou jasmínovou rýží
189 Kč
2.
180g Svíčková na smetaně s karlovarským knedlíkem a brusinkami
189 Kč
3.
180g Hovězí guláš na černém pivku se smaženými bramboráčky a párečkem
175 Kč
4.
200g Pečená vepřová krkovička s jihočeskou lepenicí
175 Kč
5.
200g Kuřecí závitek plněný listovým špenátem a balkánským sýrem s máslovou bramborovou kaší
185 Kč
6.
180g Smažená gouda s vařeným bramborem a tatarskou omáčkou
175 Kč
7.
300g Čočka na kyselo se sázeným vejcem a pečenou kořenovou zeleninou
165 Kč
8.
350g Salát Caprese s rajčaty, mozzarellou a bazalkovým pestem
185 Kč
9.
Dezert: 150g Cheesecake
65 Kč
Kuřecí vývar s houbovou omeletkou
39 Kč
1.
Smažený vepřový řízek s bramborovou kaší s parmezánem a fermentovanou okurkou
145 Kč
2.
Spaghetti cacio e pepe s hruškou a pečenou šalotkou
145 Kč
3.
Pizza Vesuvio (rajčata, mozzarella, šunka od kosti)
145 Kč
Čínská kuřecí polévka
49 Kč
1.
Plněný paprikový lusk s jasmínovou rýží
175 Kč
2.
Kuřecí steak s rajčatovou salsou, smaženými hranolky a salátkem
169 Kč
3.
Fusilli se šunkou, brokolicí a smetanovou omáčkou
165 Kč
4.
Smažený hermelín s vařenými brambory a tatarskou omáčkou
169 Kč
Zeleninová polévka
 
1.
1) Hovězí na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem
128 Kč
2.
2) Domácí jahodové a borůvkové knedlíky s máslem, cukrem a tvarohem
128 Kč
3.
3) Hříbkové rizoto s parmazánem, listový salátek
131 Kč
4.
4) Grilované kuřecí prso s grilovanou zeleninou, šťouchaný brambor
139 Kč
Polévka dle denní nabídky
55 Kč
1.
Hovězí znojemská pečeně, dušená rýže
185 Kč
2.
Segedínský guláš, houskový knedlík
185 Kč
3.
Pštrosí ragů, bramborová kaše
185 Kč
4.
Uzená krkovice, čočka na kyselo
175 Kč
1.
AVOCADO RAMEN- Čerstvé ramen nudle, kuřecí vývar, guacamolla, kokosové mléko, mleté kuřecí maso, charsiu vepřové maso, pakchoi, morchella houby, jarní cibulky, 1⁄2 vajíčko
215 Kč
2.
AVOCADO RAMEN VEGGIE-Čerstvé ramen nudle, zeleninový vývar, kokosové mléko, guacamolla, pakchoi, sušené rajče, enoki houby morchela houby, jarní cibulky, 1⁄2 vajíčko
189 Kč
3.
DON CHICKEN TEMPURA-Mix bio a jasminové rýže, kuřecí maso v tempuře, mix salát, sladkokyselá omáčka
175 Kč
4.
BENTO DUCK-Mix bio a jasmínové rýže, křupavá kachna, salát, kimchi, teriyaki sauce
179 Kč
5.
BENTO GREEN CURRY CHICKEN-Mix bio a jasminové rýže, kuřecí karrage, sezonní zeleniny, salát, kimchi, 1⁄2 vajíčko
179 Kč
6.
UDON TONKATSU-Čerstvé udon nudle, vepřový vývar, karamelizované vepřové maso, charsiu vepřové maso, pakchoi, jarní cibulky, morchella houby, 1⁄2 vajíčko
199 Kč
Polévka Vepřová kotleta s hořčicí, cibulí a sýrem, hranolky 1,7,9,10
155 Kč
Polévka Pikantní kuřecí játra v bramboráku 1,3,7,9,12
155 Kč
Litovecké kyselo 1,7,9
39 Kč
1.
Hovězí na slanině, červené zelí, bramborový knedlík 1,3,7,12
139 Kč
2.
Naše bramborové knedlíky plněné uzeným masem, špenát, cibulka 1,3,7,9
139 Kč
3.
Kuřecí medailonky se švestkovou omáčkou, opečený brambor 1,7
129 Kč
4.
Pečená krůtí prsa s barbeque omáčkou, šťouchaný brambor 1,7,9,12
129 Kč
5.
200g Filírovaná vepřová panenka balená v schwarzwaldské šunce, krokety 1,3,7
179 Kč
6.
200g Krůtí prsa marinovaná bylinkami
139 Kč
7.
Zeleninové rizoto sypané parmazánem 1,7,9
129 Kč
8.
Šopský 7
75 Kč
Porková s vejcem, al. 7, 1, 3/
69 Kč
1.
Jarní kuřátko, 1/2, pečené na másle, pažitkový brambor, al. 7, 1, 3/
195 Kč
2.
Lečo s bramborem, al. 7, 1, 3/
149 Kč
Květáková s vejcem
45 Kč
1.
Menu 1. 120g Budějovická hovězí pečeně, houskové knedlíky
149 Kč
2.
Menu 2. 150g Vepřové domažlické ragů, dušená rýže
142 Kč
3.
Menu 3. 150g Hrachová kaše, opečená klobása, steril. okurka
135 Kč
0, 3 I Hovězí vývar 1
40 Kč
0, 3 I Hovězí vývar s játrovými knedlíčky
42 Kč
1.
Předkrmy:
 
2.
1 ks Utopenec
64 Kč
3.
100g Matesy 4
68 Kč
4.
100g Tlačenka s cibulí
68 Kč
5.
100g Pivní sýr 7
79 Kč
6.
100g Nakládaný hermelín 7
79 Kč
7.
Hlavní jídla:
 
8.
100g Znojemská hovězí pečeně s houskovým knedlíkem 137
158 Kč
9.
150g Tortilla plněná čerstvou zeleninou, kuřecím masem a česnekovým dipem 17
150 Kč
10.
150g Pikantní masová směs s rýží
147 Kč
11.
150g Smažený karbanátek s bramborovým salátem 137
148 Kč
12.
250g Francouzské brambory s kyselou okurkou 137
140 Kč
 
 
0, 3 l Gulášová
45 Kč
180g Uzenářská vepřová roláda s bramborovou kaší a salátkem z kyselých okurek 1 3 6 7 10/
149 Kč
1.
150g Štěpánská hovězí pečeně s jasmínovou rýží 1 3 9/
155 Kč
2.
180g Krůtí špíz s anglickou slaninou, cuketou a cibulí, zeleninovým přelivem a smaženými kroketami 1 3 7/
159 Kč
3.
350g Špagety s drůbežím ragú se smetanou, bazalkou a parmezánem 1 3 7 9/
145 Kč
4.
350g Mix salátových listů s kuřecími rarášky, ředkvičkami a dijonským dresinkem 1 3 7 10 12/
159 Kč
Uzená s masem, zeleninou a kroupami
45 Kč
1.
🍴 Zapečené těstoviny s uzeným masem a smetanou kyselá okurka 13712
159 Kč
2.
🍴 Kebab z mletého masa na špízu pečené brambory, tzatziki 7
179 Kč
3.
🍔 Hovězí Burger "KLASIK" 150g hovězího masa, slanina, ledový salát, rajče, cibule, cheddar, smokie omáčka s přílohou a omáčkou dle vlastního výběru 13781011
199 Kč
4.
🍔 Burger "SPECIÁL" - s tekutým čedarem 150g naše hovězí maso, rajče, rukola, cibule, smokie omáčka s přílohou a omáčkou dle vlastního výběru
209 Kč
5.
🥗 Salát s grilovaným flank stejkem (pupek) mix salátů, cherry a sušená rajčata, mozzarella, zakysaná smetana s bylinkami a česnekem 7
219 Kč
6.
🥩 160g Ball tip stejk (špička ořechu) s omáčkou a přílohou dle vlastního výběru
229 Kč
7.
🥩 200g Kuřecí prso s omáčkou a přílohou dle vlastního výběru
219 Kč
8.
Omáčky: Hříbková, Pepřová, Modrý sýr, Zakysaná smetana s bylinkami, Jogurtová s česneskem, Chipotle majonéza, Smokie omáčka, Naše tatarská omáčka
 
9.
Přílohy: Hranolky, Francouzská bagetka, Míchaný salát se zakysanou smetanou, Fazolky na másle
 
1.
Thai ginger s tofu
179 Kč
2.
Thai ginger s kuřecím masem
189 Kč
3.
Thai ginger s hovězím masem
199 Kč
4.
Thai ginger s krevetami
209 Kč
5.
Thai noodles s tofu
189 Kč
6.
Thai noodles s kuřecím masem
199 Kč
7.
Thai noodles s hovězím masem
209 Kč
8.
Thai noodles s kachním masem
219 Kč
9.
Thai noodles s krevetami
219 Kč
10.
Spicy peanut curry s tofu
189 Kč
11.
Spicy peanut curry s kuřecím masem
199 Kč
12.
Spicy peanut curry s hovězím masem
209 Kč
 
 
Zelnice (hustá polévka s masem a klobásou, chléb se sádlem a cibulkou)
98 Kč
Kopečková zmrzlinaVanilka, čokoláda, jahoda sorbet, vlašský ořech, pistácie, hruška sorbet, karamel, citron, černý rybíz sorbet
25 Kč
Uzená s kapáním
30 Kč
1.
Na chuť
 
2.
100g Nakládaný camembert
75 Kč
3.
100g Rozpečený camembert, brusinky, listový salát
80 Kč
4.
Maso
 
5.
120g Jelení kýta se šípkovou omáčkou, karlovarské knedlíky
169 Kč
6.
120g Svíčková na smetaně, houskové knedlíky, citron, brusinky
159 Kč
7.
120g Hovězí na houbách, rýže
149 Kč
8.
120g Pečená vepřová žebírka, špecle, zelí
149 Kč
9.
150g Smažený vepřový nebo kuřecí řízek, bramborový salát
159 Kč
10.
kus Pečené vepřové koleno s kostí (800g), hořčice, křen, chléb (příprava 20 minut)
225 Kč
11.
120g Pečená kuřecí křidýlka s barbecue omáčkou, hranolky, zelný salát
159 Kč
12.
170g Pečené králičí stehno, bramborové knedlíky, špenát
179 Kč
 
 
Pro tento den nebylo zadáno polední menu.
Brokolicový krém se smetanou a krutony
49 Kč
Tomatová polévka s bazalkovým pestem, smetanou a parmezánem (bezlepková)
65 Kč
Frankfurtská polévka s párkem a bramborem
49 Kč
1.
Denní nabídka:
 
2.
1 ks Pečená jitrnice na sádle s vařeným bramborem, čerstvým křenem s jablky a hořčicí
165 Kč
3.
450g Trhané vepřové maso s tarhoňou s hříbkovým smetanovým ragú, polníčkem a koktejlovými rajčaty
175 Kč
4.
200g Filet z nilského okouna na bylinkovém másle se šťouchaným bramborem s jarní cibulkou, pošírovanou brokolicí a limetkovým dresinkem
195 Kč
5.
150g Pomalu pečená hovězí líčka na červeném víně a kořenové zelenině s domácí bramborovou kaší
185 Kč
6.
450g Krůtí rizoto z jasmínové rýže s grilovanou zeleninou, sušenými rajčaty, bazalkou a parmezánem
165 Kč
7.
150g Smažené kuřecí řízečky s domácí bramborovou kaší a okurkovým salátem
155 Kč
8.
150g Smažené vepřové řízečky s domácí bramborovou kaší a okurkovým salátem
155 Kč
9.
450g Čerstvé špagety „bolognese“ s parmezánem a grilovaným rajčetem
155 Kč
10.
150g Anglický roastbeef v pepřové krustě podávaný za studena s domácí tatarskou omáčkou, dijonskou hořčicí a opečenou bagetou
165 Kč
11.
Vegetariánská jídla:
 
12.
450g Čerstvé špagety s omáčkou z čerstvých a loupaných rajčat s bazalkou a parmezánem
155 Kč
 
 
1.
Kuřecí maso v bramboráku
 
2.
Vepřový plátek s fazolkami a slaninou
 
3.
Vepřové maso s grilovanou zeleninou
 
4.
Sýrová roláda plněná mletým masem
 
5.
Špagety s kuřecím masem ve smetanovo-sýrové omáčce
 
6.
Přílohy
 
7.
Bramborový salát
 
8.
Vařený brambor
 
9.
Zelný salát Coleslaw
 
10.
Dezerty Domácí koláče a dezerty z naší pekárny
 
Hovězí vývar s masem, zeleninou a vaječnou sedlinou
 
1.
Grilovaný krůtí karbanátek s mozarellou, pečené batáty s bramborami, a celerem, dip ze žlutého kari
 
2.
Caesar římský salát, kuřecí prsa, slanina, vejce, krutony, parmazán, ančovičky, dresink
 
3.
SPECIAL PIZZA – CARBONARA smetana, pecorino, mozzarella, žloutky, pancetta, drcený pepř a smažená cibulka
 
4.
Salát Tonno tuňák, rajčata, okurka, paprika, olivy, salátové listy, vejce, dijonský dresink
 
1.
Risotto verdure (raj. om, žampiony, hovězi maso)
189 Kč
2.
Rigatoni prosciutto cotto (smetana, šunka, parmazán)
189 Kč
3.
Spaghetti parma rucola (parmská šunka, šušená rajčata, rukola, parmazán)
189 Kč
4.
Pizza antivegetariana (rajčata, mozzarella, salám, šunka, slanina)
189 Kč
Polévka dne (malá/velká s pečivem) 65/95
 
1.
Pomalu pečený vepřový bůček, nastavovaná kaše, karamelizované šalotky
185 Kč
2.
Poke bowl s grilovaným lososem, wakame salát, nakládaný zázvor, zelenina a sezam
245 Kč
3.
Smažené žampiony plněné nivou, vařený brambor, tatarská omáčka
165 Kč
4.
Salát z pečených mrkvía pastiňáku, limetková emulze, solená ricotta, bulgur
175 Kč
5.
Snídaně týdne: Zapečená vejce s prosciuttem, cherry rajčata a parmezán, bazalkové pesto
 
1.
1
 
2.
2
 
3.
3
 
4.
4
 
5.
5
 
6.
MENU
 
7.
Řízkový speciál s přílohou v ceně:
 
8.
150g Řízečky z vepřové panenky
195 Kč
9.
150g Řízečky z kuřecího prsíčka
195 Kč
10.
300g Řízek z vepřové krkovice (Sloní ucho)
245 Kč
11.
150g Řízek z telecí kýty
255 Kč
12.
150g Řízek z hovězí roštěné
265 Kč
 
 
Hrachová polévka s uzeninou a praženou houskou
38 Kč
1.
Hovězí guláš, houskový knedlík nebo bramboráčky
159 Kč
2.
Smažený holandský řízek (mletý), bramborová kaše, okurka
159 Kč
3.
Marinovaná krkovička po mexicku s fazolemi, šťouchané brambory
169 Kč
4.
Kuřecí steak gratinovaný s hermelínem a brusinkami, hranolky
169 Kč
5.
Menu hrachová polévka s uzeninou a praženou houskou + smažený holandský řízek (mletý), bramborová kaše, okurka
175 Kč
Kapustová s klobásou a brambory
45 Kč
1.
Čočka na kyselo s opečenou klobáso a cibulkou, okurka
169 Kč
2.
Kuřecí prsa
189 Kč
3.
Vepřový steak
189 Kč
4.
Pikantní kuřecí stripsy marinované v podmáslí a koření, vařený brambor, česneková majonéza
179 Kč
5.
Svíčková na smetaně, houskový knedlík, brusinky, šlehačka
169 Kč
6.
Pečené kuřecí stehno na divoko, šťouchaný brambor
159 Kč
7.
Čočka na kyselo s opečenou klobásou a cibulkou, okurka
159 Kč
8.
Smažený květák, brambor, tatarská omáčka
159 Kč
Krémová česnečka s máslovými krutony
29 Kč
1.
Řecký salát s olivami, balkánským sýrem a opečeným pita chlebem
139 Kč
2.
Caesar salát s grilovaným kuřecím masem, česnekovo-bylinkovými krutony a parmezánem
149 Kč
3.
----------------
 
4.
----------------
 
5.
Jídlo týdne:
 
6.
Tortilla wrap s kuřecími stripsy v corn flakes s ledovým salátem, rajčaty a bylinkovo-česnekovým dresinkem, hranolky
139 Kč
7.
--------------
 
8.
Řízečky z vepřové panenky s bramborovou kaší a okurkovým salátem
139 Kč
9.
Plzeňský hovězí guláš s houskovými knedlíky a červenou cibulí
149 Kč
10.
Vepřová játra na slanině s jasmínovou rýží
119 Kč
11.
---------------
 
12.
Domácí lívance s borůvkami a sladkokyselou smetanou
89 Kč
330ml Hovězí vývar s masem a nudlemi
39 Kč
1.
330ml Krém z medvědího česneku
39 Kč
2.
150g Telecí roastbeef, opečené brambory, tatarská omáčka
169 Kč
3.
150g Segedínský guláš, houskové knedlíky
149 Kč
4.
150g Smažený květák, vařené brambory, tatarská omáčka
149 Kč
5.
150g Kuřecí steak s broskví a sýrem, hranolky, zeleninová obloha
189 Kč
6.
200g Katův šleh s domácími bramboráčky nebo dušenou rýží
199 Kč
7.
1ks Sypaný jablečný koláč se šlehačkou
49 Kč
MENU IV. Boršč + Plněné bramborové knedlíky s uzeným masem, bílé sladkokyselé zelí
195 Kč
MENU I. Vývar + Vepřová roláda plněná žampiónovou nádivkou, pečená brambora v alobalu, rozmarýnová šťáva
195 Kč
MENU II. Vývar + Plněné bramborové knedlíky s uzeným masem, bílé sladkokyselé zelí
195 Kč
150g Asijský pikantní wok s kuřecím masem a rýžovými nudlemi, grilovaný pak choi 13712
179 Kč
Zelná polévka s klobásou 17
59 Kč
Ruský boršč 13712
45 Kč
Hovězí vývar s masem, nudlemi a zeleninou 1379
45 Kč
MENU III. Boršč + Vepřová roláda plněná žampiónovou nádivkou, pečená brambora v alobalu, rozmarýnová šťáva
195 Kč
1.
200g Vepřová panenka s kaštanovým pyré, zdobená slanou čokoládou
279 Kč
2.
150g Vepřová roláda plněná žampiónovou nádivkou, pečená brambora v alobalu, rozmarýnová šťáva 137
159 Kč
3.
200g Italské dýňové risotto s grilovanou tilápií 74
169 Kč
4.
250g Plněné bramborové knedlíky s uzeným masem, bílé sladkokyselé zelí 13712
159 Kč
5.
300g Bramborové gnocchi se smetanovým špenátem, sypané parmezánem 137
149 Kč
6.
80g Losos Gravlax na zeleninovém salátku s pomerančovým vinaigrettem 412
199 Kč
7.
Palačinka s karamelizovanými višněmi 137
79 Kč
Kuřecí vývar s masem a nudlemi
50 Kč
Čočková s klobásou
50 Kč
1.
150g Svíčková na smetaně, houskový knedlík, brusinky, citrón, šlehačka
175 Kč
2.
150g Znojemská hovězí pečeně, houskový knedlík (jasmínová 'lže)
155 Kč
3.
150g Bílá houbová omáčka, hovězí pečeně, houskový knedlík (jasmínová rýže)
155 Kč
4.
150g Moravský vrabec, bílé zelí, houskový knedlík
150 Kč
5.
150g Moravský vrabec, špenát, domácí bramborový knedlík
150 Kč
6.
180g Grilované kuřecí stehno, hranolky, sýrový dip
145 Kč
7.
200g Smažené rybí filé, šťouchané brambory, citrón
145 Kč
8.
300g Řízek jako kráva, šťouchané brambory, okurka, citrón
155 Kč
9.
150g Kuřecí směs, hranolky (jasmínová rýže)
160 Kč
10.
150g Smetanové špecle s krémovými žampióny, fílírovaný krůtí steak
165 Kč
11.
150g Medailonky z vepřové panenky na grilu se sýrovým přelivem, pečené grenaille
168 Kč
12.
130g Smažený eidam, hranolky, naše tatarská omáčka
160 Kč
 
 
Hrachová S opečenou slaninou 1
45 Kč
1.
150g Králičí stehno Na smetaně s houskovým knedlíkem 110379
159 Kč
2.
250g Špagety s lososem Se smetanou, cherry rajčaty a rukolou 1347
159 Kč
3.
150g Holandský smažený řízek S bramborovou kaší a kyselou okurkou 137
149 Kč
4.
250g Míchaný zeleninový salát S restovanými žampiony 10
159 Kč
Kukuřičný pikantní krém
39 Kč
1.
Speciality šéfa kuchyně:
 
2.
Dýňové ravioli dochucené bylinkovým máslem s rukolou, sušenými rajčaty a sýrem Grana Padano
169 Kč
3.
Smažený camembert s mačkaným máslovým bramborem, trhaným hlávkovým salátem a chilli majonézou
179 Kč
4.
Filírovaný hovězí bavette steak salsa verde s marinovanými artyčoky, italským rizoto a sýrem Grana Padano
189 Kč
5.
Český hovězí guláš s houskovým knedlíkem
159 Kč
Hovězí vývar s masem a nudlemi
45 Kč
1.
TIP ŠÉFKUCHAŘE 150g Svíčková hovězí pečeně s domácím karlovarským knedlíkem a brusinkovým terčem
148 Kč
2.
Plněné bramborové knedlíky uzeným masem s vídeňskou cibulkou
128 Kč
3.
Čočka na kyselo s moravským uzeným, okurka
132 Kč
4.
Smažený kuřecí řízek s domácím bramborovým salátem
132 Kč
5.
Srbské vepřové rizoto sypané sýrem
128 Kč
Cibulačka se sýrovými krutóny 1, 9, 3, 7/
35 Kč
1.
Denní salát
33 Kč
2.
Nadívaná vepřová pečeně s pikantní zeleninou a opečenými brambory 1, 9, 6, 3/
138 Kč
3.
Kuřecí prsíčko sweet & sour s parikami, ananasem a jasmínovou rýží 1, 9, 6/
128 Kč
4.
Špagety Aglio Olio e peperoncino s parmezánem 1, 3, 7/
118 Kč
5.
Bramborovo-fenyklový salát s francouzským dresinkem a pošírovanou treskou 4, 9, 10/
128 Kč
6.
Smažený sýr eidam s vařeným bramborem a domácí tatarskou omáčkou 1, 3, 7/
138 Kč
7.
Smažený kuřecí řízek se šťouchaným bramborem 1, 3, 7/
168 Kč
Čočková polévka s párkem
45 Kč
1.
Vepřová palička v BBQ marinádě, nakládaná zelenina, křen, hořčice, rozpečená bagetka
140 Kč
Dršťková polévka 1/
55 Kč
1.
Domácí sekaná s bylinkami, šťouchanými bramborami a okurkou 1, 3, 7/
159 Kč
2.
Carpacio z červené řepy s kozím sýrem, rukolou a toustem 1, 3, 7/
155 Kč
Hovězí vývar s masem, zeleninou a celestýnskými nudlemi
45 Kč
Bramborová s houbami
45 Kč
1.
Hovězí maso vařené, koprová omáčka, houskový knedlík
159 Kč
2.
Telecí ragú na liškách, rýže
179 Kč
3.
Selský vepřový bok, bramborový knedlík, červené zelí
149 Kč
4.
Uzená krkovice, bramborová kaše, okurka
149 Kč
5.
Kuřecí špalíky pečené, bramborová kaše, zelný salát
159 Kč
6.
Bramborové knedlíky plněné uzeným masem, červené zelí, cibulka
149 Kč
7.
Domácí kroupové jelítko, vařený brambor, kysané zelí
139 Kč
8.
Smažená vinná klobása, bramborová kaše, okurka
159 Kč
9.
Zeleninový kus kus s grilovaným sýrem HALOUMI
169 Kč
10.
Bezmasé jídlo Smažený sýr EIDAM, vařený brambor, tatarská omáčka
179 Kč
11.
Grilované medailonky z vepřové panenky, dijónská omáčka, hranolky
199 Kč
12.
Kousky banánu v čokoládě se šlehačkou
45 Kč
 
 
Gulášová polévka s mletým masem
79 Kč
Drůbeží vývar s masem, zeleninou a smaženým hráškem
75 Kč
1.
Smažené masové kuličky s mozzarellou, bramborová kaše, míchaný salát s brusinkami
189 Kč
2.
Kuřecí curry směs se zeleninou, mangem a sezamem, jasmínová rýže
195 Kč
3.
Segedínský guláš s naším houskovým knedlíkem
189 Kč
4.
Krémová tarhoňa s trhaným hovězím masem, houbami a brokolicí
215 Kč
Hovězí vývar s masem zeleninou a nudlemi
49 Kč
Boršč se zakysanou smetanou
49 Kč
MENU: Boršč se zakysanou smetanou, Pečené kuřecí paličky na medu a chilli, vařený brambor, sweet chilli dip
159 Kč
1.
Hovězí ořech „SOUS – VIDE“, pepřová omáčka, hranolky
189 Kč
2.
Chilli guláš z hovězí roštěné, bramborové krokety
169 Kč
3.
Zapečený kuřecí steak /šunka, sýr/, hranolky
169 Kč
4.
Pražská hovězí pečeně, houskový knedlík / dušená rýže
159 Kč
5.
Vepřová kýta na houbách, dušená rýže
149 Kč
6.
Selská vepřová kýta, bramborový knedlík, bílé zelí
149 Kč
7.
Pečené kuřecí paličky na medu a chilli, vařený brambor, sweet chilli dip
139 Kč
8.
Smažený kuřecí řízek, vařený brambor, citrón, kyselá okurka
159 Kč
9.
Fusilli s omáčkou Quattro formaggi a smetanou
149 Kč
10.
Zeleninový salát se smaženým kuřecím řízkem, citrón
179 Kč
Česnečka
35 Kč
1.
Máslový řízek, bramborová kaše
129 Kč
2.
Kuřecí steak s hruškou a hermelínem, mačkané brambory
129 Kč
3.
Špagety s drcenými rajčaty, klobásou a chilli papričkami sypané sýrem
119 Kč
Boršč se zakysanou smetanou
44 Kč
1.
Ragú po Domažlicku, houskový knedlík
149 Kč
2.
Vinná klobása s bramborovou kaší, kyselá okurka
149 Kč
3.
Boloňské lasagne sypané sýrem
149 Kč
Ke každému hlavnímu jídlu - nápoj zdarma
 
Bramborová s houbami (k menu 30)
40 Kč
1.
200g Buřtguláš, chléb
125 Kč
2.
400g Penne alla puttanesca, hoblinky Grano Biragi
140 Kč
3.
180g Vepřové řízečky z panenky, bramborová kaše
145 Kč
4.
150g Svíčková na smetaně, hovězí maso sous-vide, brusinky, houskový knedlík
155 Kč
5.
300g Marinovaná kuřecí křídla, zeleninové prsty, pažitkový dip, pečivo
140 Kč
1.
Hovězí vývar s masovými knedlíčky Kapustová polévka s uzeninou
45 Kč
2.
Katův šleh, hranolky
149 Kč
3.
Pečené kuřecí stehno na divoko, červené zelí, bramborový knedlík
149 Kč
4.
Čevabčiči se sýrem, HRANOLKY, TATARKA
149 Kč
5.
Gnoci s restovanými žampiony a smetanou, parmská šunka, parmazán
155 Kč
6.
Domácí jablkový koláč s mléčným karamelem a židovskou třešní
79 Kč
Čočková 0, 25l s uzeninou 1
40 Kč
1.
150g Hovězí na česneku se špenátem a bramborovým knedlíkem 137
155 Kč
2.
150g Hovězí svíčková na smetaně houskový knedlík, brusinkový terč 137910
169 Kč
3.
250g Domácí knedlíky plněné uzeným masem se zelím a opečenou cibulkou 137
155 Kč
4.
2ks Buřty na černém pivu pečené v pikantní zeleninové marinádě s chlebem 110
139 Kč
5.
150g Segedínský guláš s houskovým knedlíkem 137
129 Kč
6.
250g Selský masový talíř s bílým a červeným zelím s variací knedlíků 137
168 Kč
7.
250g Steak z vepřové krkovice s pepřovou omáčkou a kroketami 79
179 Kč
8.
150g Kuřecí steak zapečený šunkou a sýrem s hranolky a tatarskou omáčkou 137910
169 Kč
9.
150g Kuřecí řízek s bramborovou kaší s máslem a kyselou okurkou 13710
143 Kč
10.
250g Velký šopský salát s balkánským sýrem s bylinkovou bagetkou 137
142 Kč
11.
130g Smažený sýr Eidam s máslovými brambory a domácí tatarkou 13710
149 Kč
Vyberte si z nabídky jídelního lístku
Pro tento den nebylo zadáno polední menu.
Pro tento den nebylo zadáno polední menu.
Pro tento den nebylo zadáno polední menu.
Pro tento den nebylo zadáno polední menu.
Pro tento den nebylo zadáno polední menu.
Pro tento den nebylo zadáno polední menu.