 |
Buffalo American Steakhouse |
www.menicka.cz |
| Hovězí vývar s masem, nudlemi a zeleninou | ||
| 1. | 150g Double Smash Legendary Burger (máslová bulka plněná dvěma tenkými plátky mletého hovězího masa, slaninovým džemem, Cheddarem, originální legendary omáčkou, okurkou, slaninou) podávaný s domácími hranolkami a domácí BBQ omáčko | 190 Kč |
| 2. | 175g Hanger Steak (steak z hovězí veverky, připravený na lávovém grilu) podávaný se sýrovou quesadillou, grilovaným ananasem v parmské šunce s cherry rajčaty, chimichurri salsou | 220 Kč |
| Česnekový krém s chlebovými krutóny | ||
| 1. | 150g Turkey Twister (pšeničná tortilla plněná smaženými krůtími stripsy, Coleslawem, ledovým salátkem, rajčetem, cibulí, Cheddarem, mayo) podávaný s domácími lupínky a tomatovou salsou | 190 Kč |
| 2. | 175g Brazilský Rumpsteak (steak z hovězí květové špičky, připravený na lávovém grilu) podávaný s pak - choi salátkem s červenou řepou a cherry rajčaty, kroketami, kukuřičným klasem a dijonskou omáčkou | 220 Kč |
| Zelná s klobásou | ||
| 1. | 150g Telecí holandský řízek, podávaný s bramborovou kaší a okurkovým salátkem | 190 Kč |
| 2. | 175g Pfeffer Steak (steak z hovězího roštěnce, předem marinovaný v čerstvém pepři a připravený na lávovém grilu) podávaný se spirálami, sázeným vejcem, grilovaným žampiónem plněným gorgonzolovým dipem a pepřovou omáčkou | 220 Kč |
| Francouzská cibulačka se sýrovým toastem | ||
| 1. | 150g Duck Putine Fries and Cheddar (trhané kachní maso, podávané na belgických hranolkách s tekutým Cheddarem, zakysanou smetanou a nakládanou cibulkou) | 190 Kč |
| 2. | 175g El Paso Bavette Steak (steak z hovězího pupku, připravený na lávovém grilu a gratinovaný uzeným sýrem a slaninou) podávaný s grenaille bramborami s pancettou a rozmarýnem, smaženou Jalapeňo papričkou, Caesar salátkem a tekutý | 220 Kč |
| Minestrone | ||
| 1. | 150g Fried cheese and Beef Burger (máslová bulka plněná 1/2 mletým hovězím masem a 1/2 smaženým hermelínem, smaženou rukolou, okurkou, slaninovou mayo, Coleslawem) podávaný s hranolkami Julienne | 190 Kč |
| 2. | 175g Angus Steak (steak z hovězího ořechu, připravený na lávovém grilu) podávaný s kubánskými fazolemi, americkými bramborami, cibulovým kroužkem a česnekovou mayo | 220 Kč |